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T-Bone Jack’s Creek
Origine Australia Carni
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In Stock
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La T-Bone fa parte della seconda metà della lombata bovino, vicino al posteriore. Si caratterizza per l'osso a T rovesciata da cui prende il nome.La parte più succulente e responsabile del sapore e dell’aspetto unico di questa particolare fiorentina di manzo è data dalla presenza del filetto che, unito all’osso offre alla bistecca T-Bone un aspetto - e un sapore - unico.
